DEGUSTATION DOMAINE DU LYCEE DE RIVESALTES

Le Domaine du lycée est une exploitation agricole diversifiée (arboriculture, viticulture et plantes aromatiques) de 30 ha intégralement en Agriculture Biologique. Il est équipé d’ateliers de transformation (cave particulière et alambic) et d’un magasin de vente directe. 

Apprendre à produire dans des conditions réelles 

Cette exploitation agricole est un terrain d’apprentissage grandeur nature pour les apprenants d’Agri Campus 66. Elle emploie un ouvrier agricole à temps plein. Soumise aux mêmes aléas qu’une entreprise privée, elle accueille et encadre chaque semaine deux à six apprenants en travaux pratiques. 

L’activité commerciale du domaine 

- La valorisation économique des produits de l’exploitation.

- Le rayonnement de l’Enseignement Agricole via la commercialisation des produits de l’exploitation ainsi que ceux d’autres lycées agricoles de France. 

- Un support pédagogique pour les formations en commerce. 

- Le caveau de vente est ouvert au public du lundi au vendredi de 15 heures à 19 heures.